Juan Carrau Tannat de Reserva

Descrição

HISTÓRIA
Nos últimos 40 anos, a Bodegas Carrau identificou suas melhores parcelas para cada variedade de uva em Las Violetas. Essas parcelas proporcionam condições ideais em nossos vinhedos, onde são alcançados os melhores aromas e sabores para cada variedade.

REGIÃO
Las Violetas, Canelones, Uruguai

COMPOSIÇÃO VARIETAL
100% Tannat

VINIFICAÇÃO
As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 16 kg. Em seguida, são selecionadas e vinificadas com uma breve maceração de 2 dias a baixa temperatura, sendo fermentadas em tanques de aço inoxidável a 22°C. Por fim, o vinho descansa por 12 meses em barricas de carvalho.

NOTA DE DEGUSTAÇÃO
Vinho tinto de guarda, de cor vermelho-rubi com reflexos violáceos, apresenta aromas de frutas vermelhas, como ameixas e marmelos, além de notas de especiarias. Complexo, com toques de tabaco e chocolate provenientes do carvalho onde envelheceu. Ideal para acompanhar um tradicional churrasco. Servir a 18°C.

CATEGORIAS
Reservas, Vinhos Rótulo Tannat